Projeto ‘ValorMar’ inova na cadeia de valor agroalimentar

Valorizar os recursos marinhos, através da investigação, desenvolvimento e demonstração de novos produtos e da melhoria de processos produtivos através do desenvolvimento de novas tecnologias, é o principal objetivo do projeto ValorMar.

Cofinanciado pelo Programa Operacional COMPETE 2020, este projeto de valorização integral dos recursos marinhos propõe soluções inovadoras para a criação de novos produtos alimentares saudáveis, recorrendo a tecnologias sustentáveis e eficientes.

O ValorMar teve apoio no âmbito do Sistema de Incentivos à I&DT, na vertente programas mobilizadores, e envolveu um investimento elegível de cerca de 8 milhões de euros, correspondendo a um incentivo FEDER de cerca de 5,4 milhões de euros.

Saiba qual o ponto de situação deste projeto, na Entrevista dada ao COMPETE 2020 por Ana Machado Silva – Senior Project Manager na Sonae Center.

Fonte: Compete2020